Refraktometr nima va uni qanday to'g'ri ishlatish kerak? Maksimal aniqlik uchun refraktometrdan to'g'ri foydalanish Foydalanish ko'rsatmalari

Komponentlar:
1. Prizma
2. Yengil plastinka
3. Kalibrlash vinti;
4. Oynali quvur
5. Fokusni sozlang

Ishlash tartibi:
1. Chiroq plitasini oching. Prizma yuzasini yumshoq paxta mato bilan artib oling. Prizmaga 2-3 tomchi tekshiriluvchi eritma tomiziladi. Prizmani yorug'lik plitasi bilan yoping va uni engil bosing, keyin yorug'lik va qorong'i joylar chegarasida shkaladan o'qishni o'qishingiz mumkin. Ko'rsatkichlar eritma bilan bog'liq qiymatga mos keladi.
2. Refraktometrning old chetini yorqin yorug'lik manbasiga qarating va fokusni shunday o'rnatingki, okulyardagi o'lchov shkalasi aniq ko'rinib turadi.

Kalibrlash.
3. Chiroq plastinkasini oching va bosh prizmaga 2-3 tomchi distillangan suv qo'ying. Yorug'lik plitasini yoping va uni engil bosing, shunda suv pufakchalar yoki quruq yamoqlar hosil qilmasdan prizmaning butun yuzasiga taqsimlanadi. Namuna prizmada taxminan 30 soniya qolsin.Endi kalibrlash vintini shunday sozlang, shunda qorong'u va yorug' joylar chegarasi nol chiziqqa to'g'ri keladi.
4. Harorat kompensatsiyasi refraktometri 20 ° C atrof-muhit haroratida o'rnatilishi kerak.
5. Xonadagi yoki o'lchash joyidagi ish harorati (lekin namuna emas) 3 ° C dan ortiq o'zgargan bo'lsa, o'lchov aniqligini yaxshilash uchun qayta kalibrlash tavsiya etiladi.
6. Ish tartibi kalibrlashning o'zi bilan bir xil ketma-ketlikda kalibrlashdan keyin amalga oshiriladi.
7. O'lchovdan so'ng, prizma va yorug'lik plastinkasi yuzasidan barcha eritmani nam paxta mato bilan artib oling. Quritgandan so'ng, plastinka yana yaxshilab bosilishi kerak.

Xizmat haqida ogohlantirishlar.

8. Nol sozlamalari. Suyuqlik va namuna bir xil haroratda bo'lishi kerak. Agar harorat juda katta farq qilsa, nol nuqtasi har 30 daqiqada qayta o'rnatilishi kerak.
9. Foydalanishdan keyin qurilma ichiga suv tushmasligi uchun uni hech qachon suv bilan yuvmang.
10. Qurilma nozik optik asbob bo'lgani uchun uni ehtiyotkorlik bilan ishlatish va yaxshi g'amxo'rlik qilish kerak. Hech qachon optik yuzalarga tegmang yoki tirnamang. Qurilmani quruq, toza joyda, korroziya manbalaridan uzoqda saqlang, shuningdek, sirtni tuman va mog'ordan saqlang. Tashish paytida to'satdan zarbalardan saqlaning.
11. Agar siz asbobni ko'rsatilgan usullarga muvofiq ishlatsangiz, u hech qachon yaroqsiz bo'lib qolmasligi kafolatlanadi. Qurilmaning optik xususiyatlari vaqt o'tishi bilan o'zgarmaydi.

Haroratni tuzatish

12. Avtomatik haroratni qoplash diapazoni (ATC-80): 10 ° C dan 30 ° C gacha
13. Qurilmaning asosiy harorati 20 ° S. Ish paytida haroratni qoplash jadvalga muvofiq amalga oshirilishi kerak. ATC bilan belgilangan modellar haroratni avtomatik kompensatsiya qilish funktsiyasi bilan jihozlangan. Shuning uchun ular uchun jadvalga muvofiq haroratni to'g'rilash talab qilinmaydi.

Refraktometr nima?

Refraktometr muhitdagi yorug'likning sindirish ko'rsatkichini o'lchaydigan optik asbobdir. Refraktometrlar yordamida bajariladigan refraktometriya kimyoviy birikmalarni aniqlash, miqdoriy va strukturaviy tahlil qilish, moddalarning fizik-kimyoviy parametrlarini aniqlashning eng keng tarqalgan usullaridan biridir.

Refraktometrning ishlashi turli muhitdagi yorug'likning sinishi ko'rsatkichlarini o'lchashga asoslangan. Agar moddalarning zichligi oshsa, uning sinishi ko'rsatkichi mutanosib ravishda ortadi (masalan, shakar suvda eritilganda). Refraktometr distillangan suv bilan solishtirganda namunaning nisbiy "og'irligi" ni o'qiydi.

Refraktometrni tabiiy yorug'lik yo'nalishiga qarating va okulyar orqali qarang. Pastki qismida markazlashtirilgan dumaloq maydonni (maydon) ko'rasiz. (1-rasmda kalibrlash suyuqligi yoki boshqa suyuqliksiz shkala ko'rsatilgan.)
Kalibrlash vintini yuqori ko'k maydon va pastki oq maydon orasidagi chegara to'liq nolga to'g'ri kelguncha torting. 2-rasmda kalibrlash paytida ko'rgan narsangiz ko'rsatilgan.

	1-rasm Ushbu rasmda siz hech qanday naqshsiz ko'zoynakda ko'rishingiz mumkin bo'lgan narsalarni tasvirlaydi. E'tibor bering, butun o'lchov ko'k rangga ega. Ko'rayotganda, tabiiy kun yorug'idan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Floresan nurlari borligida ko'rsatkichlarni o'tkazmaslik kerak.
	2-rasm Refraktometr kalibrlangandan keyin buni ko'rasiz. E'tibor bering, to'g'ri kalibrlanganda, distillangan suv namuna sifatida ishlatilganda ko'k va oq shkala to'liq nolga teng bo'lishi kerak.
	3-rasm Ushbu misol uzum sharbatini o'lchashda o'lchovni ko'rsatadi. Ko'rish mumkinki, o'lchagich 23% Brix ko'rsatadi, bu sharob tayyorlash uchun eng zo'r vaqt! O'lchovni tugatgandan so'ng, refraktometrni tozalab, quritganingizga ishonch hosil qiling.

Refraktometrga texnik xizmat ko'rsatish

To'g'ri o'lchov ehtiyotkorlik bilan va to'g'ri kalibrlashga bog'liq. Atrof-muhit harorati va namuna harorati o'rtasidagi farqlar o'qishning aniqligini pasaytiradigan eslatma. O'qishdan oldin taxminan 30 soniya kutganingizga ishonch hosil qiling.
Asbobni suvga botirmang yoki suvning ichki qismga kirishiga yo'l qo'ymang.
Ushbu asbob bilan qattiq yoki korroziy kimyoviy moddalarni o'lchamang, chunki ular prizma qoplamasiga zarar etkazishi mumkin.
Har bir o'lchov oralig'ida asbobni yumshoq mato bilan tozalang.
Refraktometr optik asbobdir. Bu ehtiyotkorlik bilan ishlash va saqlashni talab qiladi. Ehtiyotkorlik bilan foydalanish va to'g'ri saqlash bilan ushbu vosita ko'p yillik ishonchli ishlashni ta'minlaydi.
Kalibrlash havosining harorati 20 ° C bo'lishi kerak. Biroq, ko'plab zamonaviy modellar ATC (Avtomatik haroratni qoplash) bilan birga keladi, shuning uchun siz kalibrlash havosining harorati yoki namuna harorati haqida tashvishlanishingiz shart emas.

Manbalar: www.grapestompers.com, www.patech.ru

Asal portativ RHB-90 ATC uchun refraktometr.

Olchamlari (mm): 220×80×55.

Og'irligi (g): yalpi 345, asbob 220±2%.

Tovar ishlab chiqarishda ishlatiladigan materiallar va elementlar:

to'plam o'z ichiga oladi

• Refraktometr RHB-90 ATC /Avtomatik harorat kompensatsiyasi tizimi/ (elektr ta'minotini talab qilmaydi);
• o'lchash pipetkasi;
• tornavida;
• plastik quti.

Tavsif: RHB portativ refraktometrlar seriyasi shakar o'z ichiga olgan suyuqliklar (meva sharbatlari, alkogolsiz ichimliklar, asal, vino) bilan ishlashga mo'ljallangan bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlaridagi shakar konsentratsiyasini ko'rish va nazorat qilish, ularning namligini aniqlash imkonini beradi. Refraktometrlar mahsulot sifatini nazorat qilish uchun muhim ma'lumotlarni beradi.

Portativ refraktometr RHB-90ATC asalning namligini WATER% shkalasi bo'yicha tez va aniq o'lchash imkonini beradi. GOSTga ko'ra, asalning namligi 19% dan oshmasligi kerak.

Qurilma ixcham va elektr ta'minotini talab qilmaydi. Avtomatik telefon stantsiyasining o'rnatilgan haroratni tuzatuvchisi mavjud. Uning yordami bilan 12 ... 27% oralig'ida asalning namligini o'lchashning yuqori aniqligiga erishiladi. ATS ning afzalligi shundaki, korpus ichidagi va refraktometrning optik tizimiga ulangan bimetalik plastinka harorat farqiga qarab siqiladi yoki cho'ziladi va shu bilan harorat o'zgarishi bilan optik tizimni silliq harakatlantiradi. Haroratning moddaning sindirish ko'rsatkichiga ta'siri to'liq qoplanishi uchun siljishlarning kattaligi hisoblanadi. Avtomatik telefon stantsiyasiga ega qurilma, tegishli kalibrlashdan so'ng, ruxsat etilgan diapazonda +10 ... 30 ° C atrofida atrof-muhit haroratida aniq o'lchovlarni olish imkonini beradi.

Diqqat! Refraktometrlar allaqachon kalibrlangan holda yetkazib beriladi va foydalanish uchun dastlab kalibrlash talab qilinmaydi.

Kalibrlash:

RHB-90ATC portativ refraktometrini kalibrlash faqat 20 ° C atrof-muhit haroratida amalga oshirilishi kerak.

Qadam 1. Prizma qopqog'ini oching va prizmaga 2-3 tomchi kalibrlash suyuqligi (dioptri moyi) tomiziladi. Prizma qopqog'ini shunday yopingki, suyuqlik prizmaning butun yuzasiga havo pufakchalari va bo'shliqlarsiz tarqaladi. Refraktometr avtomatik sozlanishi uchun taxminan 30 soniya kuting.

2-qadam Prizmani yorug'lik manbasiga yo'naltiring va refraktometrning okulyaridan tegishli tarozilar bilan doirani kuzating (aniq tasvirga erishish uchun siz okulyarni diqqat bilan qaratishingiz kerak bo'lishi mumkin). Doiraning yuqori qismi ko'k, pastki qismi oq bo'lishi kerak.

Qadam 3. Shaklda ko'rsatilganidek, ko'k va oq maydonning chegarasini 78,4% darajasida, refraktometr shkalasining o'rtasiga mos keladigan sozlash uchun sozlash vintini ishlating.

O'lchovlar:

Kalibrlash eritmasi o'rniga baholanadigan asal yoki suyuqlik namunasi yordamida 1-bosqichni (yuqoriga qarang) bajaring.

Keyin, 2-bosqichni bajaring. Moviy va oq maydonlarning chegarasi mos keladigan 3 ta shkala bo'yicha qiymatlarni ko'rsatadi: suv ulushi - WATER% (asosan Evropada qo'llaniladi), kontsentratsiyaning og'irligi bo'yicha foiz. saxaroza - shakar darajasi Brix% (Amerika standarti), zichlik o'lchovi Baume suyuqliklari - Be ° (Osiyo standarti).

Atrof-muhit harorati 20 ° C dan yuqori bo'lmagan haroratlarda, o'rnatilgan haroratni tuzatuvchi ATC bo'lmagan RHB-90 refraktometrining o'lchov ko'rsatkichlari tuzatish qiymatlari bilan tuzatilishi kerak.

Umumiy eslatmalar va texnik xizmat ko'rsatish:

O'lchovning aniqligi ehtiyotkorlik bilan kalibrlash va refraktometr prizmasi va o'lchangan namunaning bir xil haroratiga bog'liq. Ko'rsatmalarga diqqat bilan amal qiling.

Jihozni nam va nam muhitda ishlatishdan saqlaning va uni suvga botirmang. Agar qurilmaga suv kirsa, tasvir xiralashishi mumkin va malakali texnik talab qilinishi mumkin.

Refraktometrni abraziv yoki qattiq kimyoviy moddalar ta'sirida qoldirmang. Bu prizma qoplamasiga zarar etkazishi mumkin.

Har bir o'lchovdan keyin asbobni yumshoq va nam mato bilan tozalang. Muntazam ravishda tozalanmaslik noto'g'ri natijalarga olib keladi va prizma qoplamasining shikastlanishiga olib keladi.

Ushbu qurilma optik asbob bo'lib, uni ehtiyotkorlik bilan ishlatish va saqlash kerak. Aks holda, qurilmaning optik qismlariga va tuzilishiga zarar yetkazilishi mumkin.

Yuqoridagi talablarga rioya qilish refraktometrning ko'p yillar davomida ishonchli ishlashini ta'minlaydi.

RHB seriyali modellarining xususiyatlari:

Brix shkalasi - suvda erigan saxarozaning suyuqlikka massa nisbati o'lchovini ko'rsatadi. Brix 80% eritmasi 100 gramm suyuqlikda 80 gramm shakar/saxarozani bildiradi.

Baume shkalasi an'anaviy Baume darajalariga ega bo'lgan shkala bo'lib, u suyuqlikning zichligi o'lchovidir. Ushbu shkalaning nol darajalari 15 ° C da toza (distillangan) suvning zichligiga, 15 Be ° qiymati esa 15% natriy xlorid eritmasining zichligiga to'g'ri keladi.

WATER shkalasi - tekshirilayotgan suyuqlikdagi suvning foizini ko'rsatadi.

8.3-bandga muvofiq. Onlayn do'kon texnik g'oyalar, dizayn xususiyatlari, innovatsion g'oyalar, ranglar, vazn, o'lchamlar va boshqalar uchun javobgar emas. tovarlar ishlab chiqaruvchilar. Mahsulot saytda e'lon qilingan funktsiyalarni bajarishi kerak, nima uchun mahsulot ishlab chiqaruvchisi dizayn va ishlab chiqarish nuqtai nazaridan u yoki bu tarzda qilgan bo'lsa, onlayn-do'kon javob bermaydi.

ATC40 portativ optik refraktometri uzum muskulidagi alkogol va sharobdagi shakar foizini o'lchash uchun professional asbobdir. Qurilmaning ishlash printsipi shakar konsentratsiyasiga mutanosib bo'lgan shakar o'z ichiga olgan suyuqlikning sinishi indeksini aniqlashga asoslangan. Bu o'lchovlarning maksimal aniqligini aniqlaydi.

Texnik xususiyatlari

• O'lchov diapazoni - 0 ~ 40% shakar (Brix), 0 ~ 25% spirt
• O'lchov bosqichi - 0,2% shakar (Brix), 0,2% spirt
• Aniqlik - ± 0,2% Brix, ± 0,2% spirt
• Avtomatik harorat kompensatsiyasi Ha (diapazon: 0°C~30°C)

Ko'rsatma

1. Refraktometrning old chetini yorqin yorug'lik manbasiga yo'naltiring va ko'zdan kechirish teshigini shunday o'rnatingki, to'rning kesishgan chizig'i aniq ko'rinib turadi.
2. Kalibrlashni bajaring:
   • Nur plitasini oching va bosh prizmaga 2-3 tomchi distillangan suv qo'ying.
   • Yorug'lik plitasini yoping va uni engil bosib turing, shunda suv pufakchalar yoki quruq yamoqlar hosil qilmasdan prizmaning butun yuzasiga taqsimlanadi.
   • Namunani prizmada taxminan 30 soniya qoldiring.
   • Kalibrlash vintini qorong'u va yorug'lik joylarining chegarasi to'liq nol chiziqqa tushishi uchun sozlang.
   Harorat bilan kompensatsiyalangan refraktometr 20 ° C atrof-muhit haroratida o'rnatilishi kerak. Xonadagi yoki o'lchash joyidagi ish harorati (lekin namuna emas) 3 ° C dan ortiq o'zgargan bo'lsa, o'lchov aniqligini oshirish uchun qayta kalibrlash tavsiya etiladi.
3. O'lchovlarni oling:
   • Chiroq plitasini oching.
   • Prizma yuzasini yumshoq paxta mato bilan artib oling.
   • Asosiy prizmaga tekshiriladigan eritmadan 2-3 tomchi tomizing.
   • Yorug'lik plitasini yoping va engil bosing.
   • Yorug'lik va qorong'i joylar chegarasida o'lchovdan ko'rsatkichlarni oling. Ko'rsatkichlar eritma bilan bog'liq qiymatga mos keladi.
4. O'lchovdan so'ng, prizma va yorug'lik plitasi yuzasidan barcha eritmani nam paxta mato bilan artib oling. Quritgandan so'ng, plastinka yana yaxshilab bosilishi kerak.

Qurilma spirtli ichimliklar va vinochilik bilan bog'liq siroplar bilan ishlashga mo'ljallangan. U uzumning shakar miqdorini o'lchaydi, bu ishlab chiqaruvchiga uzum sharobini ishlab chiqarish uchun maqbul vaqtni tanlashga yordam beradi.

Eslatmalar:

1) Agar bu modelning yangi versiyasi bo'lsa, uning nomiga N harfi qo'shiladi, masalan: RHWN-25ATC va boshqalar.

2) Avtomatik harorat kompensatsiyasi (ATC) diapazoni: 10 ° C dan 30 ° C gacha

3) RHW-25/ATC va RHW-25/Baume/ATC modellari odatda tabiiy uzum sharbatidan tayyorlangan uzum sharobining alkogol miqdorini aniqlash uchun ishlatiladi.

Komponentlar:

Yangi dizayndagi komponentlar

1 ---- Yengil plastinka; 2---- kalibrlash vinti; 3---- Fokusni sozlash; 4 ---- Ko'zdan kechirish teshigi; 5---- Kalibrlash vintini ushlagichi

Ishlash tartibi:

1) Refraktometrning old chetini yorqin yorug'lik manbasiga qarating va ko'zni ko'rish chizig'i aniq ko'rinadigan qilib sozlang.

2) kalibrlash.

Nur plitasini oching va bosh prizmaga 2-3 tomchi distillangan suv qo'ying. Yorug'lik plitasini yoping va uni engil bosing, shunda suv pufakchalar yoki quruq yamoqlar hosil qilmasdan prizmaning butun yuzasiga taqsimlanadi. Namuna prizmada taxminan 30 soniya qolsin.Endi kalibrlash vintini shunday sozlang, shunda qorong'u va yorug' joylar chegarasi nol chiziqqa to'g'ri keladi.

Harorat bilan kompensatsiyalangan refraktometr 20 ° C atrof-muhit haroratida o'rnatilishi kerak.

Xonadagi yoki o'lchash joyidagi ish harorati (lekin namuna emas) 3 °C dan ortiq o'zgargan bo'lsa, o'lchov aniqligini oshirish uchun qayta kalibrlash tavsiya etiladi.

3) Ishlash tartibi kalibrlashdan keyin kalibrlash bilan bir xil ketma-ketlikda amalga oshiriladi. Chiroq plitasini oching. Prizma yuzasini yumshoq paxta mato bilan artib oling. Asosiy prizmaga 2-3 tomchi tekshiriluvchi eritma tomizing. Yorug'lik plitasini yoping va uni engil bosing, keyin yorug'lik va qorong'i joylar chegarasida o'lchovdan o'qishni o'qishingiz mumkin. Ko'rsatkichlar eritma bilan bog'liq qiymatga mos keladi.

4) O'lchovdan so'ng, prizma va yorug'lik plastinkasi yuzasidan barcha eritmani nam paxta mato bilan artib oling. Quritgandan so'ng, plastinka yana yaxshilab bosilishi kerak.

Xizmat haqida ogohlantirishlar.

1) Nol sozlamalari. Suyuqlik va namuna bir xil haroratda bo'lishi kerak. Agar harorat sezilarli darajada farq qilsa, har 30 daqiqada nol nuqtasini tiklash kerak.

2) Foydalanishdan keyin qurilma ichiga suv tushmasligi uchun uni hech qachon suv bilan yuvmang.

3) Qurilma nozik optik asbob bo'lgani uchun uni ehtiyotkorlik bilan ishlatish va yaxshi g'amxo'rlik qilish kerak. Hech qachon optik yuzalarga tegmang yoki tirnamang. Qurilmani quruq, toza joyda, korroziya manbalaridan uzoqda saqlang, shuningdek, sirtni tuman va mog'ordan saqlang. Tashish paytida to'satdan zarbalardan saqlaning.

4) Agar siz asbobni ko'rsatilgan usullarga muvofiq ishlatsangiz, u hech qachon yaroqsiz bo'lib qolmasligi kafolatlanadi. Qurilmaning optik xususiyatlari vaqt o'tishi bilan o'zgarmaydi.

Haroratni tuzatish

Qurilmaning asosiy harorati 20 ° C dir. Ish paytida haroratni qoplash jadvalga muvofiq amalga oshirilishi kerak. ATC bilan belgilangan modellar haroratni avtomatik kompensatsiya qilish funktsiyasi bilan jihozlangan. Shuning uchun ular uchun jadvalga muvofiq haroratni to'g'rilash talab qilinmaydi.